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 "Logiques de l'abattoir" (émission sur France Culture)

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victoria
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MessageSujet: "Logiques de l'abattoir" (émission sur France Culture)   Mar 12 Fév 2008, 11:13

Je transmets :
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Ci-après le lien pour écouter "Logiques de l'abattoir", une émission très intéressante passée sur France Culture, dont les invités sont Florence Burgat, Elisabeth de Fontenay, Frédéric Gros et Charles Patterson (l'auteur d'"Un éternel Treblinka"), qui traite de l'exploitation et de l'abattage des animaux sur le plan historique mais aussi philosophique. Il est également question du végétarisme.

Florence Burgat. Directrice de recherche à l’INRA
Elisabeth de Fontenay. professeure émérite de l'université de Paris 1
Frédéric Gros. professeur à l'université de Paris 12
Charles Patterson. docteur de l'université Columbia


http://www.radiofrance.fr/chaines/france-culture2/emissions/vendredis/
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http://floflo31.canalblog.com
 
"Logiques de l'abattoir" (émission sur France Culture)
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