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 Gâteau au sésame

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Valkyrie



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MessageSujet: Re: Gâteau au sésame   Jeu 08 Nov 2007, 10:41

gâteau au sésame

ingrédients:

- 220g de farine
- 1 oeuf
- 80g de beurre
- sel

- 3 oeufs
- 150g de sucre
- 1 yaourt nature
- 5 cuillerées à soupe de sésame
- 2 cuillerées à soupe d'amandes effilées

préparation:

- mélanger la farine, l'oeuf, le beurre et le sel en additionnant un peu d'eau tiède. former une boule et laisser reposer une heure.
- battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le yaourt, les amandes et le sésame.
- étaler la pâte dans un moule beurré, puis verser la préparation au sésame.
- cuire 45mn à four moyen, le dessus du gâteau doit être doré.
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