Pour un mode de vie éthique et sans souffrances
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Hachis Parmentier

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Marquise Hexen



Féminin
Nombre de messages : 4
Age : 26
Localisation : Versailles
Activité : Body Piercer
Date d'inscription : 03/11/2015

MessageSujet: Hachis Parmentier   Mar 03 Nov 2015, 16:39


Ingrédients (2 personnes):
450g de choux fleur
3 pommes de terre
1 petite boite de champignons de Paris
1 oignon
1/2 boite de coulis de tomate
2 c. à s. de fromage blanc
1 c. à c. de mélange d'épices à tajines de Quai sud
1 c. à s. de sauce Basque (facultatif)
Sel

Préparation:
Éplucher les pommes de terre et couper le choux fleur.

Mettre dans une casserole, recouvrir d'eau, mettre les épices a tajine, le sel et porter a ébullition.

Faire cuire 30min a partir de l'ébulition.

Couper l'oignon et le faire revenir dans un poêle avec un peu d'huile

Mettre les champignons et les faire revenir.

Faire cuire 10 à 15min.

Ajouter le coulis de tomate et la sauce basque.

Bien mélanger et réserver.

Quand le choux fleur et les pomme de terre sont cuites, vider l'eau.

Écraser à l'aide d'une fourchette.

Ajouter 2 c. à s. de fromage blanc et bien mélanger.

Dans 2 plat, étaler la préparation de champignons et pardessus la préparation de choux fleur et patates.

Dessus mettre de fromage râpé et au four a faire gratiner.


Au four à 235°C pendant 15 à 20min.




Bon appétit
Revenir en haut Aller en bas
 
Hachis Parmentier
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum VG :: VEGETARISME - VEGETALISME - LE DECOUVRIR - LE PARTAGER :: A table !!! :: Recettes végétaRiennes :: plats végétariens-
Sauter vers: