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 Gâteau marbré (sans gluten)

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BlackLotus31



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MessageSujet: Gâteau marbré (sans gluten)   Jeu 08 Oct 2015, 20:36

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La recette : 2 verres de farine de riz complet, 1 verre de fécule de pomme de terre, levure sans gluten, 1 verre de sucre rapadura, 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes, 1/2 verre d'huile de coco, 25cl de crème de soja. Tout mélanger et diviser la pâte en deux. Ajouter 2 belles cuillères à soupe de cacao dans une moitié. Verser la moitié claire dans un moule graissé et fariné, verser dessus la moitié cacaotée et faire glisser une cuillère dans la pâte pour créer la "vague". Cuire 40 minutes à 175°C. Démouler une fois refroidi.
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