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 Salade au tofu fumé et aux légumes marinés

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wen31

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MessageSujet: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    Mer 25 Juil 2012, 19:37

sunny

150 g de tofu fumé coupé en lamelles
1/2 oignon émincé
1 carotte
100 g de haricots verts
100 g de champignons
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de sauce soja
1 pincée de gingembre frais râpé
1 c. à café de purée de tomate
2 brins de ciboulette hachés

Laisser mariner le tofu, les haricot verts, et les champignons pendant 2 heures dans une marinade de jus de tomate, de ciboulette hachée, de gingembre frais, de sauce de soja et d'huile d'olive.
Blondir l'oignon à la poêle puis ajouter les légumes et le tofu 5 à 10 minutes plus tard.
Cuire à feu doux et couvert pendant 10 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.

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Valkyrie

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MessageSujet: Re: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    Mer 25 Juil 2012, 20:28

intéressant!!
je note Idea
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wen31

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MessageSujet: Re: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    Mer 25 Juil 2012, 20:55

Merci en +trop bon!!!!
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Lauraya
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MessageSujet: Re: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    Ven 27 Juil 2012, 09:00

moi aussi elle me plaît bien celle-ci ;)
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Valkyrie

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MessageSujet: Re: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    Dim 29 Juil 2012, 14:29

tu pourrais faire des photos, vilaine!
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wen31

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MessageSujet: Re: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    Mar 31 Juil 2012, 12:30

pas de photo No trop laide
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MessageSujet: Re: Salade au tofu fumé et aux légumes marinés    

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Salade au tofu fumé et aux légumes marinés
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