Pour un mode de vie éthique et sans souffrances
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 pommes de terre farcies a l'ancienne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
wen31



Féminin
Nombre de messages : 167
Age : 45
Localisation : Toulouse
Date d'inscription : 02/11/2011

MessageSujet: pommes de terre farcies a l'ancienne   Sam 14 Juil 2012, 21:44

Ingrédients


3 grosses pomme de terre
haché végétal (150 g)
3 tomates
1 paquet de chapelure
ciboulette
l’ails ou échalotes
crème de soja
st h
d'huile d'olive
500 g de gros sel

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Faites cuire les pommes de terre 25 min au four posé sur un lit de gros sel. Ouvrez les pommes, enlevez la chair (gardez-en un peu pour le fond).


Hachez les échalotes, pelez les tomates et hachez-les. Faites chauffer l'huile d'olive puis faites revenir les tomates et les échalotes dans l'huile.

Dans une autre poêle, mettez l'haché végé, mélangez la purée de pommes avec le st h et la crème puis ajoutez du persil et la ciboulette.


Mélangez l'haché aux tomates à petit feu. Assaisonnez, remplissez les pommes de purée et mettez la farce dessus.


Remettez de la purée, saupoudrez de chapelure et mettez une noisette de st h. Laissez 2 à 3 minutes sur le gril.

Revenir en haut Aller en bas
Valkyrie



Féminin
Nombre de messages : 2158
Age : 24
Localisation : chez moi
Date d'inscription : 10/08/2007

MessageSujet: Re: pommes de terre farcies a l'ancienne   Sam 14 Juil 2012, 22:39

et les photos, vilaine?? Razz
Revenir en haut Aller en bas
wen31



Féminin
Nombre de messages : 167
Age : 45
Localisation : Toulouse
Date d'inscription : 02/11/2011

MessageSujet: Re: pommes de terre farcies a l'ancienne   Dim 15 Juil 2012, 15:46


pas de photo No
Revenir en haut Aller en bas
wen31



Féminin
Nombre de messages : 167
Age : 45
Localisation : Toulouse
Date d'inscription : 02/11/2011

MessageSujet: Re: pommes de terre farcies a l'ancienne   Dim 15 Juil 2012, 18:31

[url=https://servimg.com/image_preview.php?i=15&u=17111980]



Revenir en haut Aller en bas
Daniel
Modérateur


Masculin
Nombre de messages : 5739
Age : 59
Localisation : Roquettes
Activité : militantisme pour les animaux
Loisirs - passions : méditation, photographie
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: Re: pommes de terre farcies a l'ancienne   Dim 15 Juil 2012, 21:42

mmh ça à l'air bien bon, c'est quoi ton haché végétal ? Razz

_________________
Changer le monde revient à se changer soi-même car le monde n'est que le reflet de nous-même...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.animalamnistie.fr/accueil.html
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: pommes de terre farcies a l'ancienne   Aujourd'hui à 05:59

Revenir en haut Aller en bas
 
pommes de terre farcies a l'ancienne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum VG :: VEGETARISME - VEGETALISME - LE DECOUVRIR - LE PARTAGER :: A table !!! :: Recettes végétaLiennes-
Sauter vers: