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 Qui connait un potier / céramiste végan ?

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queenie



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MessageSujet: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Sam 16 Juin 2012, 11:11

Tout est dans le titre.
Je voudrais échanger avec ce personnage singulier sur l'adéquation du métier de céramiste avec le véganisme.

Avez-vous des pistes ?
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Ven 22 Juin 2012, 17:37

Donc après une semaine sans aucune réponse on peut dire que vous n'en connaissez pas.
Bon, je vais baisser mes prétentions:
Qui connait un amateur qui fait de la poterie et qui est végé / végan ?
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Valkyrie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Ven 22 Juin 2012, 19:01

les potiers/ céramistes n'étant pas légion, et les végé non plus, la probabilité de rassembler les deux données en une seule personne est quand même excpetionnellement basse.

bon courage quand même...
sunny
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Daniel
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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Sam 23 Juin 2012, 19:49

tu devrais regarder du coté des écolieux
http://ecolieuxdefrance.free.fr/LISTE_ecolieux.htm

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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Dim 24 Juin 2012, 18:08

Daniel a écrit:
tu devrais regarder du coté des écolieux
http://ecolieuxdefrance.free.fr/LISTE_ecolieux.htm

Merci pour le site mais il me semble un peu space...Je prend l'exemple de l'écolieux vegan en Ardèche dont on parle sur ce forum et qui ne veut plus être référencé....

Dans le coin, il n'y a pas grand chose... En plus, quand je vois marqué ferme et élevage, ça me chatouille....

J'ai tout de même trouvé "tout autour de la terre" dans la creuse qui font de la poterie...il ne reste plus qu'à les contacter.
C'est déjà mieux que rien.



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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Ven 10 Aoû 2012, 16:13

Donc voici des news pour les quelques hurluberlus de ce forum intéressés par ce sujet ainsi qu'à ceux ayant des poteries ou autre assiettes, tasses, mugs, pots, vases, pichets, etc...

Alors fallait s'en douter, bien que les faïences, grès et porcelaines soient fait d'argiles et autre minéraux (donc vegan à priori), c'est du côté des glaçures que cela se gâte.

D'abord, il y a beaucoup de céramiques dont celles destinées à l'alimentaire qui ont du plomb dans les glaçures bien que cela soit théoriquement interdit pour l'alimentaire (les oxydes de plomb sont solubles au contact de l'eau ou aux acides comme les fruits: le corps emmagasine ce plomb très toxique: risque de saturnisme).

De plus, certaines glaçures sont constituées de cendres d'os (os de bœuf ou mouton essentiellement).
Enfin, certains potiers utilisent des produits animaux comme des œufs pour faire leurs glaçures.

Voilà. Bilan: A part faire ses poterie soi-même (ce que je vais commencer à faire), il faut demander la constitution des glaçures.
Si vous achetez vos produits à un potier, généralement, il est de bonne foi (pour les cendres) mais pour le plomb c'est plus délicat (car interdit).
Par contre si vous achetez vos mugs et autres tasses, vases, assiettes en supermarché, c'est impossible de savoir (exemple: quasi toutes les céramiques faites au maroc ont du plomb).
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Daniel
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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Ven 10 Aoû 2012, 20:33

Merci pour ces très intéressantes infos queenie ...pour le plomb je savais mais pas pour l’œuf

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Valkyrie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Ven 10 Aoû 2012, 21:42

vive la mélamine farao
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Dim 12 Aoû 2012, 16:20

Valkyrie a écrit:
vive la mélamine farao

Bof, le fornica....pardon, le formica....

La céramique, c'est autre chose: c'est la magie de la rencontre avec la terre, l'eau, l'air et le feu.

Bien sur sans plomb ni autre produits toxiques (car il en a dans les glaçures)...
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Shambalah



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Lun 13 Aoû 2012, 16:50

Merci pour ces infos : dois-je arrêter de me servir de bols d'artisanat marocain (que j'utilise notamment pour ma fille de 16 mois), à cause du plomb ?
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Lun 13 Aoû 2012, 18:17

Shambalah a écrit:
Merci pour ces infos : dois-je arrêter de me servir de bols d'artisanat marocain (que j'utilise notamment pour ma fille de 16 mois), à cause du plomb ?

Si tu les utilisent pour l'alimentaire, en effet, il vaut mieux éviter.

Un indice: le plomb est utilisé principalement sur les faïences (terre rouge) cuisson vers 900°C-1000°C. De plus, quand, les couleurs sont bien prononcées, on est quasi sur qu'il y a du plomb.
Concernant le maroc, j'ai eu l'info de mon maître potier (pratique depuis plus de 30 ans) durant mon stage d'une semaine.

Pour plus d'infos, lit ce dossier complet sur un site de référence pour les potiers:
GLAÇURES au PLOMB et SATURNISME

De plus, il y a un livre très sérieux disponible en partie sur google book.
Emaux et glaçures céramiques
* Utilisation du lait et des œufs - §1.4.1.3.2 p49
* Utilisation des cendres dos: §1.5.4.2. p75
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Shambalah



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Lun 13 Aoû 2012, 20:01

Ok, je vais éviter alors... Dommage, ils sont si jolis. J'essaierai de trouver des bols chez un potier avec qui je pourrai discuter...
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Mer 15 Aoû 2012, 19:02

Shambalah a écrit:
Ok, je vais éviter alors... Dommage, ils sont si jolis. J'essaierai de trouver des bols chez un potier avec qui je pourrai discuter...

Pour éviter les doutes, choisi uniquement le grès ou la porcelaine pour l'alimentaire.
Ensuite, demande au potier qu'il confirme qu'il n'utilise pas de composé à base de plomb dans ses glaçures.

Malheureusement, certains potiers sont toujours convaincus que certaines compositions sont sans danger alors mieux vaut éviter. On peut faire des choses géniales sans utiliser le plomb alors franchement...
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Shambalah



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Mer 15 Aoû 2012, 19:25

Merci beaucoup pour ces conseils précieux !
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Shambalah



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Mer 15 Aoû 2012, 20:22

Et merci Queenie de me dire quand je pourrai me fournir chez toi Razz
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Jeu 16 Aoû 2012, 21:42

Shambalah a écrit:
Et merci Queenie de me dire quand je pourrai me fournir chez toi Razz

Il va falloir être patiente. Je commence à peine à mettre en place "l'atelier" et je n'ai pas encore acheté le four.
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fadette



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MessageSujet: hello!   Ven 01 Mar 2013, 22:57

Hello Queenie,


je suis ceramiste a temps partiel :)

J'ai fait une licence en ceramique/arts appliques ici en Ecosse y a 10 ans et ai pratique on/off depuis dependant de quand j'avais access au materiel.

Recemment j'ai produit pas mal de poterie..enfin recemment, cela veut dirre en Mars 2012!

j'ai arrete pour me concentrer sur la peinture at aussi car allergique a la poussiere mais je veux en re-faire dans le futur.

tu as ton atelier? o j'aimerais beaucoup te rendre visite! As-tu des photos en ligne: site/facebook etc?


pour la glacure au plomb, je me rappelle plus de mes cours ca fait des annees, mais t'es sure que la porcelaine ne peut avoir de plomb (cuisson trop hausse, c'est ca?), j'ai des bols chinois a la maison donc me demandais.

merci!!
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Sam 02 Mar 2013, 11:01

Bonjour Fadette,

Heureux d'apprendre que nous avons une passion en commun.
Concernant mon "atelier" ce n'est qu'un coin du garage que j'ai "à peu près aménagé".
Comme le garage n'est pas isolé, difficile de travailler en ce moment avec des températures si froides.

Pour le plomb, en effet il est très utilisé en basse température. Par contre il peut aussi être utilisé dans les glaçures en HT donc dans les porcelaines. Comme tu dois le savoir, difficile d'avoir la composition des émaux / glaçures quand on achète un produit céramique. Il est même très difficile de connaître sa composition quand un céramiste l'achète toute prête !!

Les intermédiaires sont bien entendu incapables de le savoir. Il faut s'en remettre à la bonne foi du potier si on peut le contacter !! Après, on peut s'assurer que les produits utilitaires ne laisse pas passer des constituants toxiques dans la nourriture en faisant un test tout simple: tremper la moitié du plat, bol, dans du vinaigre pendant 24h. Si une marque apparait (différence de couleur) dans la zone en contact avec le vinaigre alors tu peut être sûre que l'émail / glaçure n'est pas étanche et donc transfert de constituants plus on moins toxiques dans les aliments acides.

Pour ma part, je fais mes glaçures au feldspath sur grès HT. Donc je choisi les constituants et j'ai fais le choix d'éliminer le plomb et bon nombre de produits très toxiques comme le cadmium, nickel, chrome...


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Shambalah



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Sam 02 Mar 2013, 20:40

Bonsoir à tou-te-s,

Je voulais te remercier Queenie, pour tes conseils de l'autre fois : j'ai trouvé de jolis bols en grès à un salon Vivre Nature à Toulouse vendredi : c'était une viticultrice qui vendait du vin et aussi ses bols (la poterie, c'est son hobby). Du coup, j'ai demandé pour les glaçures, et elle m'a bien assuré que c'était un vernis alimentaire, sans plomb donc.
C'est toujours ok pour être une cliente fidèle quand la petite entreprise sera officiellement en marche !
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fadette



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Dim 03 Mar 2013, 00:25

Merci! je vais essayer ton test au vinaigre. Met des photos de ton travail sur ce site, please!
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Dim 03 Mar 2013, 11:25

Merci pour vos encouragements mais je n'en suis qu'au tout début. Ni mes "oeuvres" ni mon "quasi-atelier" ne sont dignes d'être exposé au grand jour...un peu de patience.

Shambalah, en plus du plomb, demander l'utilisation de la cendre d'os...elle est très souvent utiliser pour apporter du P2O5 (Phosphore) dans les glaçures. Parce que c'est pas vegan hein !!
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Marie du Sud



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Dim 10 Mar 2013, 20:19

Bonsoir à tous,

Merci pour ce fil de discussion très instructif. J'étais loin de penser à ça. Pour l'instant, ma priorité financière est à l'investissement de base pour la cru-sine mais ensuite je m'occuperai de la vaisselle. Je n'habite pas très loin de St Quentin la Poterie, je demanderai dans les échoppes lorsque j'irai y faire un tour.
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fadette



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Dim 10 Mar 2013, 20:48

desolee de devier la conversation mais je recommande vivement la cuisine a la fonte de fer, pour eviter alu ou Teflon etc. La vraie fonte de fer (pas l'alliage. pour en etre sure, voir sur la mode d'emploi si on peut utiliser des couverts en fer. la vraie fonte ne peut se rayer) permet d'augmenter son taux de fer dans le sang (pas negligeable pour les femmes/veget/vegans) et d'avoir des plats plus savoureux. j'ai commande ma poele sur Amazon, marque allemande-suedois, qui a coute TRES chere mais je vais la garder toute ma vie.
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queenie



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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Lun 11 Mar 2013, 19:05

Ho pas de soucis...c'est complémentaire. La céramique n'est pas très adaptée aux chocs thermiques comme le contact sur un feu ou plaque chauffante.
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MessageSujet: Re: Qui connait un potier / céramiste végan ?   Aujourd'hui à 06:46

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