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 Recette pain de légumes du pic nique du 15 avril

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Daniel
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MessageSujet: Recette pain de légumes du pic nique du 15 avril   Mar 17 Avr 2012, 12:57

Bon je vais donner ma recette ce qui n'est pas très facile pour moi car je ne suis que rarement des recettes et je cuisine tout au jugé ...

Recette pain de légumes maison

patate 1 grosse
carottes 3 moyennes
une poignée d’épinards frais
1 gros oignon jaune cuire des légumes à la vapeur

dans un haut plat mélanger
200 g de farine complète
1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
sel, poivre, 1 brick de crème de soja, rajouter les légumes cuits, touiller l'ensemble qui doit donner une pâte assez souple crémeuse
mettre la préparation dans un moule haut préalablement huilé, enfourner four chaud 200° et cuire une trentaine de minutes voire plus si besoin, toujours le test du couteau planté qui doit ressortir sec de la préparation.

servir avec une sauce

recette de ma sauce fromage ail fines herbes

dans un mixer un gros morceau de fromage vegi cheese, un brick de crème de soja , 2 belles gousses d'ail, un filet d'huile d'olive, sel poivre, herbe aromatiques au choix dans celle ci il y avait persil, cerfeuil et ciboule fraiche..

voila un plat facile à réaliser et toujours apprécié........................

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MessageSujet: Re: Recette pain de légumes du pic nique du 15 avril   Mar 17 Avr 2012, 13:32

Génial, merci beaucoup !!
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Recette pain de légumes du pic nique du 15 avril
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