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 galette de patate douce

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wen31



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MessageSujet: galette de patate douce   Mer 01 Fév 2012, 21:29


- 1 patate douce

-25cl de lait soja

-225g de farine

- un peu de romarin en branche et thym

- sel, poivre

- huile

-muscade,ail,oignon

- 1 bq de coriandre


=> Eplucher et râper la patate douce

=> Effeuiller la coriandre , le romarin et le thym

=> Mélanger tous les ingrédients

=>Former des petites galettes ( à la main) et les déposer dans une poêle avec l'huile chaude

=> Laisser cuire 5 mn

=> Déposer sur du papier absorbant avant de servir

=> Rajouter un peu de sel de guérande sur le dessus de la galette

=> Server avec une salade de graines germées

trop bon

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patate



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MessageSujet: Re: galette de patate douce   Mer 01 Fév 2012, 21:34

Merci !
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wen31



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MessageSujet: Re: galette de patate douce   Mer 01 Fév 2012, 21:39

avec plaisir
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MessageSujet: Re: galette de patate douce   Aujourd'hui à 15:09

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galette de patate douce
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