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 Stage de Végétalisme

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sésAme, ouvre-toi



Féminin
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Localisation : Lavaur (81)
Date d'inscription : 15/03/2011

MessageSujet: Stage de Végétalisme   Mar 15 Mar 2011, 13:51

Bonjour à tous!

Pour une brève présentation, je m'appelle Céline, et je suis devenue "spécialiste des graines germées" (c'est entre autres mon métier).

Je poste ce message pour vous proposer un stage sur le végétalisme que j'organise conjointement avec les propriétaires d'un gîte dans le Tarn et Garonne, au coeur de la nature. Ce stage aura lieu les 16 et 17 avril prochains. Le coût du stage est de 100€ (3 repas compris) et celui de l'hébergement 38€ avec le petit déjeuner du dimanche compris.

Il s'agit de vous présenter les principes du végétalisme, et de partager des recettes variées basées sur l'équilibre nutritionnel des combinaisons alimentaires. Nous sommes accueillis dans un cadre charmant.

Je vous invite à m'envoyer un message sur ma boîte mail celine.battedou@laposte.net pour recevoir la plaquette de programmation ou pour demander d'autres informations.

A bientôt, et au plaisir de partager avec vous.
Céline.

PS: Voici les recettes du weekend :

Samedi
Matin - 10h à 14h
Présentations
Introduction au végétalisme : les principes du végétalisme, pourquoi être végétalien ?
Préparation du premier repas végétalien
 Salade printanière aux graines germées de radis et de fenugrec, assaisonnée à l’huile de sésame
 Galettes d’haricots rouges et gratin de quinoa et ses légumes
 Flocons exotiques aux fruits secs

Après-midi - 16h30 à 21h
Goûter : (dessert)
Le végétalisme : un mode alimentaire réfléchi. Les aliments alternatifs (éviter les carences).
Préparation du second repas végétalien
 Soupe miso aux petits légumes
 Dhal au lait de coco, accompagné de riz ½ complet
 Glace pralinée

Dimanche
Matin - 10h à 14h
Découvrez les vertus des graines germées et apprenez à les cultiver vous-même.
Préparation du troisième repas végétalien
 Sushis végétaliens et « crus » accompagnés de leur sauce avocat
 Tarte aux légumes de saison
 Cookies au sirop d’érable


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