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 sauvages et bons?

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VG en herbe



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MessageSujet: sauvages et bons?    Sam 11 Déc 2010, 15:55

Bonjour,
je viens de m'acheter un bouquin sur les apports nutritionnels des plantes et quelle surprise ! L'auteur s'intéresse à un tas de plantes "sauvages". Certaines sont déjà dans nos assiettes (horties, pissenlits,...) mais beaucoup m'étaient jusque là parfaitement étrangères...
Bon j'avoue, pas si "étrangères" puisque dans mon jardin j'ai un coin "en friches" pleins de ce que l'on nomme communément "mauvaises herbes" ...

D'où cette question : certaines personnes consomment-elles régulièrement ces plantes "sauvages " ? Je pense à la berce, au plantain, ...
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EiralaFey



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MessageSujet: Re: sauvages et bons?    Sam 11 Déc 2010, 21:55

C'est quoi ton ouvrage ? François Couplan écrit des livres géniaux à ce sujet, c'est un grand passionné et végétarien de surcroit ! =)

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http://travelingvegarum.blogspot.com/
VG en herbe



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MessageSujet: Re: sauvages et bons?    Lun 13 Déc 2010, 06:17

oui, c'est bien cet auteur !
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MessageSujet: Re: sauvages et bons?    Aujourd'hui à 15:17

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sauvages et bons?
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