Pour un mode de vie éthique et sans souffrances
 
AccueilAccueil  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 miel de pissenlit

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Daniel
Modérateur


Masculin
Nombre de messages : 5739
Age : 59
Localisation : Roquettes
Activité : militantisme pour les animaux
Loisirs - passions : méditation, photographie
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: miel de pissenlit   Mar 04 Mai 2010, 21:57

Le miel de pissenlit, on a à parlé sur le forum, j'ai trouvé la recette et vous livre direct ici, je vais essayer très bientôt.

Utilisation
- Comme nutriment, pas d'utilisation véritable en médecine mais un remède idéal à fabriquer avec un goût très agréable.

Ingrédients
- 500 ml de fleurs de pissenlit (on peut les trouver en Suisse et en France dans les prés, prairies, jardin, etc.. en mars-avril).

- 1 citron

- 500 ml d'eau

- 500 gr de sucre

- demi-bâton de vanille

Préparation
1. Récoltez un demi-litre de fleurs de pissenlit (fraîchement cueillies)

2. Lavez les fleurs

3. Hachez grossièrement les fleurs

4. Coupez le citron en tranches

5. Dans une grande casserole mettez les 500 ml d'eau, ajoutez les fleurs de pissenlit et le citron coupé.

6. Portez le mélange à ébullition puis couvrez et éteignez la plaque, laissez tirer (refroidir) pendant 20 minutes.

7. Filtrez le mélange

8. En cas de besoin, complétez à 500 ml d'eau

9. Coupez la vanille et ajoutez-la au sucre

9. Remettez le mélange filtré dans la casserole puis ajoutez les 500 gr de sucre

10. Cuisez ensuite le mélange à petit feu pendant 1 heure environ (voir sous point 11.)

11. Afin de savoir si le miel est prêt, déposez quelques gouttes du mélange sur une assiette et observez si le miel perle, si tel est le cas, le miel est prêt et vous pouvez arrêter la cuisson (voir aussi sur la vidéo) sinon cuisez encore un moment.

12. Mettez ce mélange dans un bocal ébouillanté et sec.

Vidéo de la préparation
http://www.youtube.com/watch?v=tOwXms7Bmy4&feature=player_embedded

_________________
Changer le monde revient à se changer soi-même car le monde n'est que le reflet de nous-même...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.animalamnistie.fr/accueil.html
Agat83



Féminin
Nombre de messages : 15
Age : 33
Localisation : Buzet Sur Tarn (31)
Activité : Developpeur Web
Loisirs - passions : Cuisine & Animaux - mais jamais en même temps !
Date d'inscription : 28/01/2010

MessageSujet: Re: miel de pissenlit   Jeu 06 Mai 2010, 09:28

Merci pour la recette.
C'est un peu long comme préparation... mais c'est tellement bon!

Garantie sans souffrance animale, y a rien de mieux.
Revenir en haut Aller en bas
http://agat.over-blog.com/
Daniel
Modérateur


Masculin
Nombre de messages : 5739
Age : 59
Localisation : Roquettes
Activité : militantisme pour les animaux
Loisirs - passions : méditation, photographie
Date d'inscription : 06/07/2007

MessageSujet: Re: miel de pissenlit   Sam 08 Mai 2010, 22:13

j'attends de gouter celle de ta moman sunny

_________________
Changer le monde revient à se changer soi-même car le monde n'est que le reflet de nous-même...
Revenir en haut Aller en bas
http://www.animalamnistie.fr/accueil.html
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: miel de pissenlit   Aujourd'hui à 01:17

Revenir en haut Aller en bas
 
miel de pissenlit
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum VG :: VEGETARISME - VEGETALISME - LE DECOUVRIR - LE PARTAGER :: A table !!! :: Recettes végétaLiennes :: autres préparations végétaliennes-
Sauter vers: