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 miel

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milaine



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MessageSujet: miel   Ven 10 Avr 2009, 13:25

bonjourje suis végétarienne depuis un mois et j aimerai savoir pourquoi certains ne consoment pas de miel, perso j adore ça alors j aimerai connaitre vos raisons
merci :cry:
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MessageSujet: Re: miel   Sam 11 Avr 2009, 08:09

Bonjour, comme tout les végétaliens je ne consomme pas de miel car les abeilles le produisent pour elle même et le substitut sucré que l'apiculteur leur donne après leur avoir volé le miel ne leur permet pas de vivre en bonne santé (même si il ajoute des antibiotiques) , d'où souffrance...

De la même façon je ne consomme pas de sucre blanc qui est blanchit avec de l'os de boeuf calciné : http://bioeco.canalblog.com/archives/alimentation/p10-0.html

En revanche les sucres complets comme le moscovado ou le rapadura offrent des saveurs intéressantes mais différentes du miel...
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milaine



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MessageSujet: miel   Sam 11 Avr 2009, 15:29

j ai toujours entendu que l apiculteur ne prélevait que le surplus de miel que les abeilles produisent :(
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EiralaFey



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MessageSujet: Re: miel   Sam 21 Aoû 2010, 00:57

Je fais remonter le post pour vous parler d'un apiculteur rencontré il y a 2 mois qui me soutient qu'il ne substitue jamais le miel par du substitut sucré, il ne brûle pas ses ruchers, ne les déplace pas etc...

Qu'en pensez-vous ?

Il avait l'air vraiment sincère...
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MessageSujet: Re: miel   Sam 21 Aoû 2010, 18:50

Le problème c'est que les abeilles ne surproduisent pas, puisqu'elles virent les mâles, devenus des bouches en trop à nourrir, de la ruche dès que l'automne s'installe...

Le miel pris à la ruche va manquer à un moment ou à un autre...

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EiralaFey



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MessageSujet: Re: miel   Sam 21 Aoû 2010, 20:18

Mais comment font-elles pour passer l'hiver alors ? Les apiculteurs ayant besoin d'elles pour la saison suivante...

En fait ce sont des questions bateaux que j'ai dans la tête, et je ne peux plus me permettre après presque 8 ans de végétarisme d'être sur du à peu près à ce sujet... Et il n'y a pas que ça, il y a en fait encore plein de choses qui m'échappent... Je ne connais la réalité du terrain que pour certaines expériences, certaines choses... Le reste je les ai apprises et je les apprends encore à travers des vidéos, des images, des documents, des livres, mais qui bien sûr sont tout à fait valables ! (et je pense que c'est le cas pour la plupart d'entre nous.)

Y a t-il des documents, ou ouvrages complets et critiques à propos de l'exploitation des abeilles et du miel ?

Merki.... drunken
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EiralaFey



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MessageSujet: Re: miel   Sam 21 Aoû 2010, 23:09

C'est bon, en fouinant un peu, j'ai trouvé une part de réponse, pas directement sur ma question mais reste intéressant... :

"J'ai discuté avec un apiculteur bio sympathique. Il admettait que l'enfumage reste une technique douloureuse pour les abeilles, voire mortelle et qu'au moment d'ouvrir les hausses et de les rempiler, plusieurs abeilles étaient inévitablement tuées par écrasement. Pour ce qui est de la biodiversité, et du rôle des pollinisateurs, tous les pollinisateurs (car les abeilles ne peuvent pas polliniser toutes les fleurs), je pense que le combat à mener n'est pas de maintenir l'exploitation des abeilles mais d'interdire les insecticides dévastateurs." (Monbasinstinct sur Vegeweb)

et cet article à disposition pour ceux qui se posent ou se poseront la question :

- http://www.vegansociety.com/resources/animals/bees-and-honey.aspx
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